报道/整理●佘美翠 摄影●黄志强
味酸、臭酸、酸痛、寒酸、辛酸、酸溜溜......都让人不悦。想像一下咱们的血液也“发酸”......倒不会浑身发臭令人掩鼻，但是百病可就在此汇生。
你是否常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，又查不到犯什么毛病？
酸性体质的人很容易疲倦，老化加快。血液倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物不易排出，造成肾脏和肝脏的负担加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，因此容易得病。如不注意改善，继续发展就会形成疾病。
实验研究显示，癌症患者几乎都是酸性体质。
便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、胃溃疡、骨质疏松症、动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风、糖血尿、肾炎及各种癌症......也都在酸性体质的温床滋长。
酸性体质让身体机能减弱
来自台湾的人本自然自愈力导师吴珮琪博士说，血液是生命的原动力，健康从净化血液开始。
日前第二次抵马，受邀为一项健康讲座主讲嘉宾的吴珮琪，指人们应该保持血管年轻，才能算是真正的年轻。
我们平日不断遭受各式各样的污染，包括空气、饮食、情绪压力等，会累积并残留在体内，若没有经由适当管道排除，久而久之即失衡了。
血干净人就健康。现代许多人拥有酸性体质，酸性体质特别容易生病，你可知道什么是酸性体质？
吴珮琪表示，血液具有负责输送氧气和养分到全身，将二氧化碳及废弃物送出体外、输送荷尔蒙、传送热能、 防御内外敌人入侵体内、调整体液之平衡等动能，血液可说是生命的泉源。“细胞则是人体的灵魂，一旦血液流动受阻了，无法将养分和氧气顺利运送到每个细胞， 那么细胞就会成为疾病的根源。”
人体在正常代谢过程中，不断产生酸性物质和碱性物质，也从食物中摄取酸性物质或碱性物质，人体也有一定 的酸碱平衡调节能力，让体内酸碱保持相对平衡。当人体摄入蛋白质、脂肪和糖的代谢中间产物或最终产物大多是一些酸性物质，当中主要是碳酸，其次是硫酸、磷 酸、尿酸、乳酸、丙酮酸、甘油酸等。不过，要是摄入过量的蛋白质、脂肪和糖时，就会在体内产生过量的酸性物质，若超过人体自身的调节能力，多余的酸性物质 就会滞留在体内，从而对体液造成不同程度的酸性污染，其结果是导致体液ph值下降，形成酸性体质。
在酸性体液环境中，身体机能将减弱，新陈代谢缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重。不仅仅是饮食，吴珮琪表示，长期的工作压力也有可能导致身体内分泌紊乱，促成酸性体质；现代人运动不足也是原因之一。
多吃碱性食物改善酸性体质
研究显示，大多数的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。而酸性体质的儿童，钙的消耗增加，会烦躁多动，注意力不易集中，反应能力差，容易发生精神障碍，影响正常身体发育和学习。医学专家甚至提出，人体的酸性化是“百病之源”。
为了经常保持酸碱理想的血液状态，吴珮琪提醒大家注意两件事：第一是避免血液当中大量产生有害的酸性物质，同时必须充份摄取有用的矿物质，最理想便是两者都做到，就是多吃含有充份矿物质，而又不产生酸性物质的食物。
“预防或改变酸性体质，必须靠多摄取碱性食品，才能常保健康。”
清除体内不良物质 恢复“自愈力”
吴珮琪也是人本自然自愈力推广协会理事长，多年来一直推广回归自然，身心灵全方位平衡的健康理念。她认为，人类与生俱来就有自我修护的动能，也就是所谓的“自愈力”。
吴珮琪自幼深受病痛的折磨，无助地只能眼巴巴地羡慕同龄小孩健康蹦跳。二十几年离不开药罐子的历程，促使她走上学医的道路。在漫长求医过程中，她始终在寻找一种根本解决之道，并在恩师启迪下，投入自然医学的研究领域。
钻研“自愈力”多年后，吴珮琪深知身体与心灵的密切关联，期间又赴日学习无痛整体调整、中医、气功疗法、神经语言程式学，发展出一套结合传统医学与现代医学的身心灵全方位保健养生之道，并努力推广“自愈力”学说，希望人们能摆脱“生命一定要吃药”的迷思。
她说，“自愈力”最先做的就是先清除不良的物质，我们才能恢复“自愈力”原有的功能。
当年在台下听着知名菌类博士玛孔克拉（Malcolm Clark）医生的演说，“人类生下来是要吃食物的，不是要吃药”，一句听起来平淡的话，对从小在死亡边缘徘徊，几乎靠吃药维系生命的吴珮琪来说，十分震 撼，并解答了她心中萦绕多年的疑问。如今她本身受惠于自然医学，不但顽疾全都痊愈，今年过不惑的她，仍拥有一头乌黑亮丽的及腰长发，脸上散发光彩。
刚刚下机就接受访问的吴珮琪依然精神奕奕，忙碌的她却持续维持旺盛的活力。人之所以会生病，就是因为使 用了错误的方式来对待身体，例如不适当的饮食习惯、颠倒的作息、缺乏运动与睡眠，这些不良生活习惯会扰乱人体运作系统，是真正扼伤健康的头号杀手。为此， 不管多忙碌，吴珮琪说她身体力行，以气功、静坐冥想、瑜珈、清淡适当的饮食等不同方面着手，以全方位的身心灵整合，这是她的养生保健方针。
小心吃出一身酸
根据专家对于酸碱食物的分析研究，可归纳出以下的重点：
●几乎所有的动物性肉类食物都属于酸性食物。
●大部分的谷类、少部分的坚果类属于酸性食物。
●大多数的蔬菜类、水果类和海藻类属于碱性食物。
●醋类和酸味水果所含的醋酸、苹果酸、柠檬酸等，在进入体内背肠道吸收后，胰脏和胆汁、肠液就以碳酸钠中和，接着被吸收入肝脏很快地燃烧，对人体几乎不具影响，所以不列入酸性食物。
●柠檬、橘子和有机酸的醋经分解后，留下钾、钠、钙、镁等矿物质，被归为碱性食物。
●南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃等坚果类，都属于碱性食物。
●炒煮过的食物也大多是酸性食物，所以蔬菜要以蒸代炒为佳。
●白菜、泡面、罐头等都是加工处理过的食物，皆属于酸性食物。
1. □早上起床总是觉得没睡饱，老想赖床。
2. □晚上翻来覆去，身体很累，脑中却是乱糟糟、睡不着。
3. □整天没精神，一直打哈欠，体力不济。
4. □想很快把工作做完、想要更有效率，有冲动却没恒心持续。
5. □在情绪上容易被任何事情影响，而无法控制自己的脾气。
6. □很容易被蚊虫叮咬。
7. □皮肤易过敏或受感染的抵抗力太差，病毒一旦入侵，就引发全身性身体不适或各种症状。
8. □常常感冒、发烧。
9. □情绪一有起伏，就容易头晕脑胀，一熬夜就脸色发黄。
10.□爱喝饮料，不喝白开水；工作多，没时间上厕所就憋尿。
11.□工作压力大，经常头痛、腰酸背痛、肩颈不舒服。
12.□长期坐在办公桌前，又不爱运动，容易发胖。
13.□有胃溃疡、胃痛、胃脏、胃酸过多等症状。
14.□有过敏、容易发生便秘。
15.□神经紧绷、夜晚不能入睡、有气喘现象。
16.□吃不下饭、没胃口。
17.□刷牙时牙龈容易出血。
18.□伤口容易感染化脓。
19.□常喝可乐、汽水类饮品。
20.□三餐多吃肉食、重油或煎炸食品。
21.□常喝含酒精的饮料。
22.□偏好高糖分的食品（蛋糕、甜点）。
23.□总是习惯饭后来根烟。
上述项目，如果你出现6－8种情况，就代表你的酸性体质已经累积到相当的程度。
南洋商报
1 comment:
我来过。
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