熬夜·抽烟·辐射 制造自由基 伤身致癌

自由基已被公认为比细菌、病毒更为凶残的致命杀手。台湾文化大学教育推广 部中医学讲师高银燕指出，体内过多的自由基可造成我们比同龄者显老，更令人担心的是，自由基会攻击细胞蛋白以致病变，也会破坏基因形成癌症，足见自由基对 于身体的伤害是全面性的。然而，自由基大多是人为制造，如过度工业化带来的污染，大马是发展中国家，积极发展各式工业促进经济繁荣，无可避免地让自由基漫 天盖地的分布于空气之中，唯今之计，只有从自身的生活作息上尽量摒除可制造自由基的恶习，才能大幅减少伤害。惟，我们对自由基的了解有多少？在这期《求 医》里，高银燕会详解自由基如何对身体造成危害。

台湾文化大学教育推广部中医学讲师高银燕指出，鉴于自由基的隐蔽性质，一直以来都为人所忽略。然而，人类生病的原因，自由基‘功不可没’。
她 指出，自由基不是病毒也不是细菌，而是体内出现不稳定（不成对）的电子物质结构。在我们这个由原子组成的世界中，有一个特别的法则，即只要有2个以上的原 子组合在一起，它的外围电子就一定要配对，如果不配对，它们就要去寻找另一个电子，使自己变成稳定的元素。科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫 做自由基（别称正离子）。
自由基非常活跃，非常不安分。如不采取方法解决，体内会出现越来越多的自由基，就会恶性循环，直至破坏整个身体为止，此过程称为氧化作用。
其实，在一般情况下，生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都从里到外的运动，每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基。受控的自由基对人体是有益的。

体内自由基过多易显老
但当人体中的自由基超过一定的量，并失去控制时，这种自由基就会给我们的生命带来伤害。“我们身体就像干净钉子，而自由基是令钉子生锈的物质，让身体老化、衰退。是破坏身体的最大敌人。自由基最易破坏身体的细胞膜、血管壁、蛋白质及基因。”

“有些人比同龄者显老，这是因为他的身体内产生很多自由基，就会氧化细胞脂质，使器官老化，缩短寿命，此外，自由基会攻击细胞蛋白以致病变，也会破坏基因形成癌症。”
可悲的是在每一天，约有10万多个的氧化自由基攻击我们的每一个细胞。有些是通过吸入外界物质而致，有些则是在体内形成。外界自由基的来源仅有紫外线是自然界产物，其余统统都是人为活动所造成的。

辐射电波形成自由基
她 举例，所有电器都有辐射电波，而这会形成自由基。二手烟、抽烟也会产生自由基；而台湾烟民众多，这也是台湾女性的第一疾病杀手是肺癌之缘故。她续指出，即 使在炒菜油烟充斥的地方、冷气制造的废气也会产生自由基。“总的来说，但凡空气污染的地方都有‘丰富’的自由基含量。”

“水源污染亦会形 成，即使是经过消毒的游泳池水亦有。还有，过度泡三温暖者亦有机会摄取过量的有害物质而在体内形成自由基。这是因为水中含有很多有害物质，在经过蒸发后就 变得更细小，更易吸进体内而产生自由基。”至于饮食生活作息，她举例说，熬夜、经常大鱼大肉、经常紧张焦虑，都会让身体内的细胞的电子失调，变成不成对的 电子物质结构，简单说，这些活动会使身体产生自由基。

少吃加工食物
高银燕说，经常食用含有农药的蔬果、加工食物、药物也会令身体制造自由基，最终可致肝癌，在台湾，男生的第一杀手是肝癌。不久前闹得沸沸腾腾的塑化剂风波更是可怕的加工毒物，可在体内产生比天文数字还可怕的自由基数量。

她 娓娓道来，无良商人以塑化剂代替起云剂混入果酱等食品中。起云剂的功能是让加工食物变稠，凝固，像云朵那样，好抹在面包上。“起云剂是从棕榈油提炼出来， 吃进人体，对人体没有害处也没有益处，只是添加物，但保存期较短。但台湾某不肖厂商，发现从塑胶里可提炼出含塑化剂的起云剂，不仅成本是低廉得太多，而且 保存期更长。为牟私利，他们就加入在食品中。”

塑化剂影响生育能力
她指出，属于环境荷尔 蒙的塑化剂会直接进入我们的身体，若是怀孕妈妈吃了，会大幅影响孩子的正常发育，即会影响男性的生殖器、女性的生育能力，甚至是乳癌，毒性非常可怕。可是 不肖厂商却说目前的含塑化剂的起云剂已经过改良，并说20年前更毒。因此，我们到底吃了多少，是不敢想像。

“虽说他们黑心，我们也要懂得长 智慧保护自己的身体。比如说，今天我们榨杯苹果汁，放在冰橱，不到2天就会变质；再看看外头售卖的果汁，保存期最短也只15天，所以，可想而知，加工过程 中是需要很多保鲜添加物。所以建议平日多吃新鲜蔬果，少吃加工过的食品才是保持身体健康的上策。

作好抗氧化措施
她 不排除我们身上穿的化学纤维制品、柏油马路、混凝土水泥盖的房子，都会或多或少吸走负离子，造成正离子增加的可能性。如此过度人工化的环境，长期下去使得 人体对阳离子摄取过多，造成一些人自律神经失调、精神不安、焦虑、容易疲劳等状况。“几乎所有慢性病都是自由基间接或直接造成。所以，建议平时就要为自己 的身体作好抗氧化措施。”
自由基所产生的疾病：性功能减退、癌症、糖尿病、心肌梗塞、脑中风、动脉硬化、老化、异位性皮肤炎、胃溃疡、生理不顺、子宫囊肿、脂肪肝、白内障、小儿气喘、癫痫、十二指溃疡肠

光华日报

晨喝温水睡前泡脚 活出长寿体魄

在上两期，台湾文化大学教育推广部中医学讲师高银燕让大家了解何谓自由基以及它对身体造成的伤害，也让大家认识吃得对的重要性，以及各种性食物对于身体利弊作用，这一期她分享种种获得健康的自然简单方法、健康人瑞实例，协助大家重塑健康体魄！
台湾文化大学教育推广部中医学讲师高银燕说，台湾百岁人瑞之一姜通伯伯刚于今年安祥辞世；生前已届百岁之龄的他体魄健壮，气力犹胜小他4、5载的中年人。
“这位人瑞伯伯是台湾受人景仰的中医师，在养生方面有自己的一套，方法简单宜学。食物方面，他是以服食好立克、莲藕养生，运动方面，每天各抬高手脚200下和床上举腿空踩踏脚车200下养生。”只需持之以恒，简简单单也能成就大事，而维持身体长期健康，确实是项大事。

莲藕温肺养颜
她指出，从40几岁起每一天，姜通伯伯都会喝好力克和莲藕鲜汁，原因是好立克乃一种全方位营养的饮品；莲藕即为水果又为蔬菜，可温肺养颜，所以，他的主餐吃得非常少又清淡，因为简单营养的食物造就了姜通伯伯长寿的体魄!
“莲 藕可是他四季食用的水果。这是很棒的食材，含有水果里的一切营养，也拥有蔬菜里大部份的营养，可以天天进食。他的肺气很好，讲话中气十足。我的家婆也是效 仿他的方法照顾身体，得到令人欣喜的成果。她从糖尿病情严重到引发心室肥大，需要注射胰岛素，直至最后两者都不需，还健康活到102岁，这证明此法可行也 证明糖尿病患者确实是可以通过食疗保健享有健康的生活品质。”

日本养生法
除了参考台湾百岁人瑞之一姜通伯伯的养生秘诀，高银燕说，也可采用日本养生法维持身体健康活力。

1.柠檬养生法
日本营养学家发现冰冻鲜柠檬汁可治尿酸和三高（高血压、高血糖和高胆固醇），效果不俗。方法是将数粒新鲜柠檬清洗切半，再用果汁机或手榨汁，接着直接倒进冰块盒（平时用以装冰的冰格），无需加水，放在冷冻处结成柠檬原汁冰块。大约5、6粒可装满一排冰块格。
结 成冰块后，每次可取出一格柠檬原汁冰块，并倾注500cc的温开水入内即可饮用。如你是糖尿病者或高血糖者每天喝一格加水即可，不可加任何糖。若是小朋友 吃，可以加一些蜜糖，若是女孩子月经时，可加温水加黑糖。若是尿酸患者在痛风发作疼痛难耐时，可以喝比较浓的柠檬汁比如可以500cc稀释2块的方法，即 可奏效!

鲜榨汁伤胃
“切记，不管有没有加入热水，刚刚鲜榨的柠檬汁都不能直接饮用，因为还未挥发的柠檬酸会腐蚀我们胃部和牙齿。这也是为何有些人经常喝新鲜的柠檬汁却造成胃溃疡和胃幽门杆菌事件。”
而 日本营养学家发现进食冰冻鲜柠檬汁却不伤胃伤牙的方法。“冷冻时，柠檬汁经历了化学和物理过程，让伤胃的柠檬酸完全挥发，却仍可以保留了维他命C和钙质， 而且即使遇到热水也不会受破坏。此外，里头还有利于排便的纤维，还可以降血糖、降血脂、降尿酸。记得我的家婆90岁时的糖尿病情严重，我们就让她开始喝这 柠檬，每天2-3次直到过世前每天都持续不断，成功控制了病情，再没有糖尿病并发症，到了102岁才离世。

2.宝贝脚丫丫
不 管天气有很多热，一定要保暖脚部。脚底有很多穴道，若受寒气，穴位就会关闭，无法循环，造成五脏六腑受到影响。“再说，年纪越大，身体越受地心吸力影响， 往下流的血很快，往上流很慢，因此，需设法保暖足部，让脚底的血能够流回心脏，进行新陈代谢，身体机能才正常运作。这也是为何古人常说‘晨起皮包水、睡前 水包皮、朝朝又暮暮、百岁不称奇’之故，意思是每天早晨起来要喝温水（可喝温热柠檬水），晚上睡前就泡脚，活到百岁也不出奇。”
保暖足部的 方法有穿拖鞋、泡脚、脚底按摩。泡脚有助改善心血管疾病、糖尿病的病情，每周一次泡10分钟，让身体能够微微出汗，之后穿上袜子再上床睡，让脚底的血液能 够流回心脏。穿拖鞋可避免脚底受寒；脚底按摩则可促进脚底的血液循环。泡脚和穿鞋是可每日进行，对于有慢性疾病者，尤其是糖尿病患者，助益甚大。

3.降三高的妙法
a.拒绝饭后甜点、水果，原因是吃了肉、油，再加上饭后水果或甜品容易形成三酸甘油脂
b:丹参5钱、山楂3钱、田七3钱：功能是协助降低胆固醇，有助防血管阻塞。方法是用2公升的水煮半小时来喝，喝一个月可见病情改善。

4.情绪智商
在中医的观点，怒伤肝、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾、喜伤心，可说身体和情绪是互相影响。所以，情绪要平稳是健康的不二法门。

洗发后须吹干
此 外，家婆的生活小撇步如在洗发后一定吹干头发以免头痛、在屋内穿拖鞋、拒喝冷饮、早睡早起。当中，以洗发后吹干头发最为重要，尤以女性为甚。“发现不少女 性朋友在洗发后不吹干头发，或只任由头发让电风扇或自然风吹干，这会对身体造成不小的伤害，比如会造成头痛、脱发、风湿等病痛。”

“中医说，发为血之余，洗完头发之后，毛孔是张开的，气血是在运行的，可是你却让它马上吹到冷气，冷风，头部的毛孔马上闭合，长期的即开即闭，造成容易脱发之余，也阻碍气血运行，以致无法将营养送往发根，头发因而无法坚固。”

头部受凉易偏头痛
她 续指出，同时，头顶拥有可通往任督二脉的百会穴，这可说是与内部、外界交汇的起点，一旦受寒风入侵，头部受凉，就容易造成偏头痛、胸闷、眩晕。因此，她劝 谕大家天气再热也要吹干头发。即使是在脖子，也要吹干，以免湿气进入身体之后变成风湿，或偏头痛。而且，年纪越大，病情越重。

“还有，对女性而言，洗头后不吹干，也会造成子宫肌瘤。”她解释，女性荷尔蒙是由脑下垂体分泌，以让月经周期、排卵可以顺利按时在子宫进行。可是，头部受凉了，穴道紧缩了，就会关闭这系统，这造成该排出去的却滞留体内，衍生病端。
她补充，虽说，古时的人强调要头冷脚热，但绝不是以风扇或冷气吹着头发的方式取冷，而是通过饮食作息的调理抑制肝火旺盛上升头部的方法。

光华日报

商人不宜买股票

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股市是一个拍卖市场，通过投标的方式，买卖公司的股份，交易绝对公开、公平和自由，只要有钱，人人可买，完全没有身分的限制。

勿两头不到岸

但是，股市也好像别的市场一样，不是所有的人都适合参与，商人就是其中之一。

请注意，我只是说“不宜”买，并没说不能买，或不可买。

投资是商业行为，要赚钱，最好选择适合你的市场，所谓“适合”，是指跟你所从事的事业没有冲突。

否则，会导致你两头不到岸，得不偿失。

商人最好不要买股票，理由如下：

理由一：自己经营生意，是主动的行为。而股票投资是被动的行为。

假如你已经拥有自己的公司，无论大小，你都可以自己作主。

你可以根据你的构想，以自己的作风，用自己的经验和知识，去经营你的生意。你的公司要做什么，要怎样做，你说了算数。你可以发挥你的商才，实现你的抱负。

换句话说，你就是你的企业王国的国王，称为“老板”。

作为企业的司机，你要把你的“企业之车”驾向何方，你可以作主，不必理会别人的看法，也不受别人的节制。

你既然已拥有自己的“企业之车”，已是车主，为什么还要自贬身价，降低身分去做“搭客”？

你原本可以掌握自己的命运，为什么还要把命运交给别人去决定？

莫作牛后

升斗小民，因为没有拥有“企业之车”的命，只好把命运交给别人，任由他人摆布，那是无可奈何的事。你身为商人，已是“企业之车”的车主，为什么还要“龙邦”别人的车？

中国人有句话“宁为鸡前，莫作牛后”。“鸡前”就是鸡头；“牛后”就是牛屁股。鸡首吃美食；牛后拉屎尿。为什么你有鸡前不做，却要做牛后？

作为商人，如果你要淌股市这一浑水的话，正确的做法，是专心把生意做大，让你的公司上市，在上市公司拥有控制性股权，这样，你拥有上市公司的股票，利用股市筹资的便利，把生意搞大，利惠股东，这才是有抱负商人应做的事。

理由二：资金是企业的血液，资金短缺，等于贫血，随时可倒毙。

做生意，要资金周转，周转灵活才能赚钱。中国有句营商金言：“货如轮转利路通”。货物滞销，是生意的大忌。

买股票是把资金交给别人去应用，对于需要资金周转的商人，简直是致命伤。

买股票，就是买别人的公司的股份，你当然随时可以在股市把股份卖掉，问题是股市变幻莫测，你根本不知道明天的起落。

当你需要钱周转的时候，刚好逢到股市吃了泻药，就好像目前这样，你不卖没钱周转，卖掉又蒙受严重亏蚀，这时进退两难，你肯定会失眠。有人以为“快狠凖”是股市赚钱绝招，商人们最好别相信。“快狠准”是破产捷径，比砒霜更毒，千万别尝试。股票买得太少，根本赚不了几块钱，买得太多，失手时会把你拖垮，这种钱，商人赚不了。股票是要长期收藏才有可能取得可观回酬的，商人除非持有长期无需动用的闲钱，否则，最好别买股票。

理由三：股票市场是为不懂得做生意及没有条件做生意的人而设的，不是为懂得做生意及有能力做生意的人而设的。

要了解这话，还得从头说起。股票市场发源于欧洲。话说四百多年前，欧洲社会形成两个阵营：

一个阵营是懂得做生意，但是资金不足的人。例如有生意眼光的人想建大船，到南美洲去采购黄金，但不够资金造大船。另一个阵营，也是人数最多的，是拥有少量积蓄升斗小民，他们没有能力也不懂得做生意，这些“游资”长期投闲置散，无法创富。

于是有人想出一个办法：懂得做生意的商人，将他们的商业计划（例如造船往南美洲买黄金）写成计划书，公诸社会，邀请升斗小民拿出枕头下的金钱，交给他们去做生意，赚到钱后，按出资数额分享利润。这样，商人有了资金，老百姓有了投资机会，股票制和股市就这样产生了。

从以上的历史事实，可以看出，股票是供不懂得做生意及没有条件做生意的人购买的，不是供商人购买的。

当然，跟着金融市场的成熟，股市的操作更复杂，但向大众筹资的基本概念并没改变。这也是股票交易所规定上市公司最少必须拥有1000名股东，最少有25%股票握在散户手中的原因。

作为老百姓之一，商人当然可以买股票，但那必须是在不影响你的资金周转的情况下，才可以这样做，如果你的生意随时需要资金周转的话，千万不要挪用营业资金去投资股票。

如果你有闲钱买股票的话，就表示生意很赚钱，很成功。既然如此，专心做生意不是更好吗？又何必去参股于你不认识的人的生意？

 

冷眼 /南洋商报

学做“投资忍者”

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对许多人而言，成功投资意味着高回酬，却忽略高回酬往往伴随着高风险的事实。
投资不应该只是要短线的暴利，而是长期稳定的报酬。

如果不贪心的话，每年只要有平均10％的回酬率，大约每7.2年就可以让资产翻一倍，但绝对不是在市场最热的时候进场。

美国知名基金经理人米勒（Bill Miller）是典型的反向投资者，他有两个投资逻辑：“Long Headline Risk，Short Conventional Thinking”意思是，登在报纸头条标题的风险，是人人都知道的，风险早已反映在股价中，如果这时股价被低估，应该买进。

但是如果大家同时看好一样东西，意味着所有看法也都反映在股价中，这时，就应卖出。
简单来说，越多人说好，你越要小心；越多人说坏，你反而要胆子大一点。
就是股神华伦·巴菲特曾说过的一句投资名言：“在别人贪婪时恐惧，在别人恐惧时贪婪。”
因为大多数人很疯狂的时候，机会就没这么多，大家都恐惧时，风险就没这么大。
人追我舍

投资人要学会“人追我舍、人弃我捡”，当大家都在抢进的时候，就放手给他们吧！等大家不看好，市场一片悲观的时候再逢低布局。 经济经常都会从衰退中复苏，有耐心的投资者往往都会获得应得的回报。投资并非不讲技巧地傻买傻卖，智慧型投资者远比投机者更懂得保护自己。
在投资这条路上，随时自我警惕，做好基本的功课，适度投调整心态与策略，赚自己可以安心的回酬，即使外在环境变动多剧烈复杂，依然能在投资的世界里怡然自得。
克服投资人性弱点

首先，摒除“赚越多越好”的念头！ “低买高卖”是每个投资者都知道的道理，但为什么到头来往往变成“追高杀低”呢？这是由于人性的贪婪跟恐惧，一旦抱持想要“赚越多越好”的心态，就会落入“追高杀低”的陷阱。

想要赚越多越好的人，高档因贪而不卖、低档因怕而不买，最后反而落得“越赚越少”的下场。
所以，投资理财的第一步：摒除“赚越多越好”的念头，赚自己可以安心的回酬，才是最佳的理想境界。

危机就是转机
其次，危机就是转机！如果您能发现股市大跌而导致市场恐惧，此时就可以投资那些被严重低估的投资标的，以百历史经验来看，将能提高获利的机会。
最后也是最重要的一点，绝不借钱投资！

投资的资金应当是自己闲置不用的钱，万一亏损也不会影响生计的资金，更不会因为生活所需而过于焦虑，更不会出现急于归还借款而赔钱出局。
选对股票·回酬稳健

谈到投资理财，大家都希望能稳赚不赔，有谁会不希望让钱为我们赚钱，助我们更快的累积财富。投资的道理其实很简单，简单的就像在过生活，那么，为什么大部分投资人还是亏损，这个原因就在道理简单，却不容易做到。每个人都知道市场涨多了会跌，跌多了会涨，大家都知道要买低卖高，也对“危机入市”朗朗上口。

但偏偏在市场下跌时，会被吓坏或当市况热络，在周遭朋友与媒体分析和鼓吹下，而反其道而行──买在高点卖在低点。也就是“当别人贪婪时我更贪，当别人恐惧时我更恐惧”。
为什么会这样？说穿了还是贪婪与恐惧的心理因素在做祟。投资先“理心”, 所以想投资，要先“理心”。

因为投资一定要有“非凡的投资态度”，才能让你在投资理财生涯中，一直屹立不倒。
而所谓“非凡的投资态度”，就是如何克服人性弱点贪心与害怕。
投资是一种艺术，人的判断才是最重要的。

再精确的模式都要人的智慧才能达成完美的决策，因为没有一种操作方式可以放诸四海皆准确。但可以确定的是，百年历史，我们深知市场涨跌如潮起潮落，只要方向正确，并采取符合逻辑的策略，做好资产配置并分批投入，市场迟早会给予适切回报。所以就股票投资而言，理性地选择股票是第一位的。

只要你选择的股票是真正有投资价值的，它总会给你带来利润。如果只做“价值投资”，不因股市的大起大落而随波逐流，虽然很难获得暴利，但收益是比较安全稳健。因为即使在大跌势中依然有股票保持强势，大涨势中依然有股票持续下跌。如果你决定入市，最重要的是选股，而选股最重要的是看价格，因为任何好东西，价格太高都不算好东西。

如果选对了股，就用不着天天去盯盘看股市行情。

罗凤琴 /南洋商报