10大健康食物你要知!
2007-6-12 11:25:52
德国《焦点》杂志较早前公布了对人类健康最有益的10大食品，研究人员认为，常吃这些食品不仅能够为身体提供足够的营养，还可以增强体质，甚至延年益寿。
苹果：每日一苹果，可降低患老年痴呆症风险。还具有消炎及提高免疫力作用。
鱼：每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。
大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能净化血管，有效预防血管疾病。
草莓：能充分补充维生素C，提高免疫能力。
胡萝卜：胡萝卜素能改善皮肤问题，并能增强视力。
辣椒：能促进新陈代谢，刺激胃液分泌，防止肠胃中滋生有害的细菌。
香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，并含多种微量元素，营养丰富。
绿茶：当中的儿茶酚能使动脉保持畅通，防止血液变得黏稠而形成血栓，并可能预防肿瘤或遏制肿瘤增长，更能燃烧人体多余脂肪。
大豆：含卵磷脂和维生素B，能提高思维能力，促进神经系统功能。
牛奶：含有丰富钙质，保障神经系统和肌肉骨骼正常功能和生长。
